Qu’il s’agisse de créer un dîner d’exception, de sublimer un cocktail dînatoire avec des ateliers gastronomiques, d’agrémenter une journée de convention, de gérer un congrès international sur plusieurs jours ou bien encore d’être le partenaire gastronomique de grands rendez-vous commerciaux ou culturels… Pour nous chaque événement est unique. Nous cultivons une exigence de chaque instant en termes de qualité, de créativité, de rigueur et d’engagement.
Des compositions de délices artistiques aux palettes de couleurs chatoyantes, la présentation de nos mets est toujours créative et raffinée, pour ravir vos pupilles autant que vos papilles car, ne l’oublions pas, un mets se déguste autant par les yeux que par le goût !
Vous avez des questions ? N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone, nous vous répondons en moins de 24h !
1. Entrez le lieu et la date de votre évènement
2. Ajoutez ensuite le nombre de convives et le nombre de pièces par personne que vous souhaitez
3. Sélectionnez un menu ou créez en un
4. Sélectionnez vos boissons, le personnel de service, ainsi que le matériel et les arts de la table
L’organisation d’une dégustation est possible. Elle se fait, au choix, dans nos locaux ou bien dans les vôtres, selon votre convenance. Pour la planifier contactez-nous au 06 20 09 79 09 ou par email à j.btraiteur.margaux@gmail.com
Nous prenons contact avec vous rapidement pour valider votre commande et vous faire parvenir un lien pour paiement par virement bancaire ou en espèces.
Les canapés, par défaut, sont présentés sur plateaux noirs ou blancs en cartons ou fibre de canne, avec un couvercle. Lors des événements avec présence de personnel sur place, nous disposons à l’avance sur ces mêmes plateaux ou nous dressons sur place sur assiette, à votre convenance.
Nous pouvons réaliser vos commandes pour les cocktails et réceptions jusque 72 heures à l’avance s’il n’y a que de l’alimentaire. S’il y a du matériel et du personnel, une semaine est préférable pour une préparation optimale, et jusque 4 jours minimum.
Pour un apéritif nous vous conseillons entre 6 et 8 pièces par personne.
S’il s’agit d’un repas complet nous vous conseillons alors d’avoir entre 18 et 24 pièces par personne.